Biscoff kuki torta (recept, tehnika, video)
Izdelajte simpatično ginger bread kuki torto z okusom biscoffa z belo čokolado in cimeta.
Tečaj je primeren za vse nivoje znanja peke in vam ostane v profilu za vedno.
9 video lekcij
Podrobno opisan postopek
Nakupovalni seznam in usmeritve za pripravo
Nasveti in triki pri delu
Pogosta vprašanja o tečaju
Za informacije na domači strani https://learning.sweetart.si/ ne potrebujete registracije. Lahko tudi izberete ali želite tečaje v slovenščini ali angleščini. Tukaj so na voljo podrobnosti o vsakem tečaju. Odpre se vam stran, kjer je opisano kaj tečaj zajema. Če si želite tečaj ogledati (tudi, če je brezplačen), se morate registrirati, ker le tako lahko v vaš profil dodamo vaše izbrane tečaje.
- Da se vam tečaj odpre, se morate najprej registrirati (tudi za brezplačen predogled).
- Kliknete na gumb »Kupi« in sledite navodilom za plačilo.
- Po plačilu se vam bo pokazal celoten tečaj.
- Tečaji so izvedeni v video obliki in pisni obliki.
- Pri vsakem tečaju si vsako lekcijo lahko ogledate večkrat. Video lekcije lahko tudi ustavljate ali prevrtite naprej ali nazaj.
- Lekcije lahko tudi preskočite ali si jih ogledate vnaprej in tako pripravite primerne količine sestavin za izbrani tečaj.
- Tečaj v vašem profilu vam ostane za vedno.
Pri vsakem tečaju posebej je dodan opis za koga je tečaj primeren in ali je priporočljivo kakšno predznanje.
Trudila se bom, da bodo vse sestavine dosegljive v vsaki kuhinji. Če se zgodi, da kakšne sestavine ne bo na voljo v splošnih trgovinah, bo zraven napisano s čim jo lahko nadomestimo ali kje se jo lahko kupi.
Spletne trgovine, ki vam pošljejo na dom in se jih tudi sama poslužujem so Gourmet Shop (čokolade, razni praline-ji), PartyPek (vse kar potrebujete za peko od pripomočkov, do surovin in raznih sestavin), Peki, Majini hrustljavčki. Za vsak tečaj je pripravljen tudi nakupovalni listek z informacijami kje kupiti posamezne sestavine ali druge pripomočke.
Surovine, sladkorne mase, pripomočki - linki do trgovin za nakup
Masleni ganache in tekočina za vlaženje biskvita
Priprava biskvita
Biscoff mouss z belo čokolado
Biscoff namaz
Razrez biskvitov, postavitev, obroč iz acetatne folije, priprava krem v vrečke
Polnjenje torte s kremo in namazom
Nov sloj acetatne folije, zadnja plast biskvita, zavijanje torte
€34,90
Srčki, tortice na palčki
€25,00
Medvedek, jedilna figurica
€49,50
Velikonočni upgrade krofki